Sobre nós
Bem-vindo ao nosso blog de viagens: o seu ponto de partida para descobrir o mundo através de sabores locais, experiências inesperadas e histórias honestas da estrada. A minha própria aventura começou em 2017, quando decidi combinar trabalho e viagens e partir sozinho com apenas uma mochila. O que começou como uma fuga temporária rapidamente se transformou num estilo de vida que me levou a lugares com os quais até então só tinha sonhado.
O Sudeste Asiático foi o meu primeiro grande palco: das ruas caóticas e fascinantes de Banguecoque à tranquilidade dos arrozais de Bali e aos vibrantes mercados de comida do Vietname. Foi lá que percebi que não estava apenas a viajar… estava à procura de experiências e, acima de tudo, de comida. Khao Soi (massa) em Chiang Mai? Marisco grelhado numa praia das Filipinas? Para mim, essa é a verdadeira essência de viajar: conhecer uma nova cultura através da sua gastronomia.
Ao longo dos anos, essa fome levou-me cada vez mais longe. Das coloridas cidades coloniais da Colômbia aos Andes no Peru e à costa interminável do México, cada destino trouxe uma nova história, um novo sabor e uma nova perspetiva. Pelo caminho, vagueei pela Europa e por outras partes do mundo, sempre surpreendido por como viajar abre, vez após vez, um novo capítulo.
Em 2021, a viagem tomou um rumo inesperado, e maravilhoso: conheci a minha namorada. Desde então, viajamos juntos, sempre à procura daquele prato local especial, daquela rua escondida ou daquela vista que nos deixa sem palavras. Este blog é o reflexo dessa jornada. Nada de listas padrão, mas sim dicas práticas, conselhos honestos e histórias que vão além do guia turístico comum. Queremos ajudar-te a encontrar os melhores lugares para dormir, comer e perder-te… e partilhar contigo aquela sensação de conexão que torna cada viagem um pouco mais autêntica.
Quer estejas a planear a tua próxima viagem ou apenas a sonhar acordado, esperamos que as nossas experiências te inspirem a olhar com mais curiosidade, a viajar de forma mais inteligente e a comer ainda melhor. Obrigado por viajares connosco. Vamos descobrir o mundo, dentada a dentada, história a história.
Bem-vindo ao nosso blog de viagens: o seu ponto de partida para descobrir o mundo através de sabores locais, experiências inesperadas e histórias honestas da estrada. A minha própria aventura começou em 2017, quando decidi combinar trabalho e viagens e partir sozinho com apenas uma mochila. O que começou como uma fuga temporária rapidamente se transformou num estilo de vida que me levou a lugares com os quais até então só tinha sonhado.
O Sudeste Asiático foi o meu primeiro grande palco: das ruas caóticas e fascinantes de Banguecoque à tranquilidade dos arrozais de Bali e aos vibrantes mercados de comida do Vietname. Foi lá que percebi que não estava apenas a viajar… estava à procura de experiências e, acima de tudo, de comida. Khao Soi (massa) em Chiang Mai? Marisco grelhado numa praia das Filipinas? Para mim, essa é a verdadeira essência de viajar: conhecer uma nova cultura através da sua gastronomia.
Ao longo dos anos, essa fome levou-me cada vez mais longe. Das coloridas cidades coloniais da Colômbia aos Andes no Peru e à costa interminável do México, cada destino trouxe uma nova história, um novo sabor e uma nova perspetiva. Pelo caminho, vagueei pela Europa e por outras partes do mundo, sempre surpreendido por como viajar abre, vez após vez, um novo capítulo.
Em 2021, a viagem tomou um rumo inesperado, e maravilhoso: conheci a minha namorada. Desde então, viajamos juntos, sempre à procura daquele prato local especial, daquela rua escondida ou daquela vista que nos deixa sem palavras. Este blog é o reflexo dessa jornada. Nada de listas padrão, mas sim dicas práticas, conselhos honestos e histórias que vão além do guia turístico comum. Queremos ajudar-te a encontrar os melhores lugares para dormir, comer e perder-te… e partilhar contigo aquela sensação de conexão que torna cada viagem um pouco mais autêntica.
Quer estejas a planear a tua próxima viagem ou apenas a sonhar acordado, esperamos que as nossas experiências te inspirem a olhar com mais curiosidade, a viajar de forma mais inteligente e a comer ainda melhor. Obrigado por viajares connosco. Vamos descobrir o mundo, dentada a dentada, história a história.